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词典

不乃羹的意思

nǎigēng

不乃羹


拼音bù nǎi gēng
注音ㄅㄨˋ ㄋㄞˇ ㄍㄥ

词语解释

不乃羹[ bù nǎi gēng ]

⒈  古交趾食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。

引证解释

⒈  古 交趾 食品名。一种用羊、鹿、鸡、猪肉等连骨熬制的浓汤。

唐 刘恂 《岭表录异》卷上:“交趾 之人,重不乃羹。羹以羊鹿鸡猪肉和骨,同一釜煮之,令极肥浓。漉去肉,进葱薑,调以五味,贮以盆器,置之盘中。”