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词典

凉拌的意思

liángbàn

凉拌


拼音liáng bàn
注音ㄌ一ㄤˊ ㄅㄢˋ

繁体涼拌
词性动词

词语解释

凉拌[ liáng bàn ]

⒈  把食品加调料拌和凉着吃。

凉拌粉皮。

dress cold vegetable in sauce;

引证解释

⒈  亦作“凉拌”。

⒉  将食品加佐料冷拌。

如:凉拌豆腐。

⒊  指冷拌的菜。多用来下酒。

如:一个大盘凉拌,两个热炒。

国语辞典

凉拌[ liáng bàn ]

⒈  菜肴冷食的调理方法。

如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。